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这个问题有点笼统,没有具体品类〈要细分到某一小品类〉也没有区域限制〈是全国都有冷库对接还是某一区域内〉;如果是某一小品类,比如水产类你有产品优势,而且你在当地,比如成都有冷链物流优势,那你可以在这一区域实现优势,因为这两点加起来,你的优势就明显了……
这可能是个假问题。之所以生鲜电商举步维艰,主要在于存储与运输问题——冷链存储运输。正是因为全程冷链成本过高,而生鲜产品益价空间很小,导致利润完全没可能支撑的起高昂的运输与仓储成本。所以和也导致想分生鲜电商这块蛋糕的企业接连倒闭。目前来讲,较为成熟的生鲜电商方案,是原产地发货及预售。利用大数据对各类产品进行成本把控,省去中间仓促运输的成本,同时又保证食材足够新鲜。相对冷冻生鲜,客户也更愿意选择新鲜食材,也愿意花费时间去等待。预售可以最大程度上降低风险,同时收取少量定金可可以帮助企业现金周转。可以最大程度增加效益。所以利用冷库想领先生鲜电商行业是不存在的。