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生鲜电商实战分享:社区团购创业者如何操作?
公众号:蔬东坡社区生鲜电商软件 作者:小鱼儿 2020-06-03 22:24前言:蔬东坡作为领先的生鲜供应链管理软件服务商,累计服务数千家生鲜企业,在提供技术服务的同时,为解决合作伙伴企业管理发展的困局,特成立一个专属于生鲜人的知识共享平台——蔬东坡商学院。
《生鲜电商实战分享》系列活动,拟邀全国优秀生鲜企业创始人、管理人做客蔬东坡商学院直播间,在线分享其企业发展成功经验,为同行及伙伴提供可借鉴的管理方法论,以期共同成长。
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《生鲜电商实战分享》首期嘉宾诚邀大庆头部社区团购平台创始人王世林,以《创业1年,我如何从0做到日营40万?》为主题,讲述其社区团购成功创业经验,以下为直播内容摘要,由蔬东坡整理发布,以飨读者。
内容大纲:
1、社区团购的团队人员配备
2、团长的招募及管理
3、社区团购的选品、采购及分拣
4、社区团购的物流配送
5、社区团购系统的选择
1.社区团购的创业优势。其实不难发觉,从19年开始,社区团购队伍就在不断壮大,尤其是二三线城市,生鲜电商的渗透率也逐年提高。
社区本身的购买力就较稳定,若能提供优质的货源及服务,那就容易赢得社区用户的认可,采用社区团购模式,可把小区原有的店铺购物习惯,转为网络订购。
同时,社区团购初期投入的资金并不多,加上小区人流量大,会员下单预付,有着充足现金流,能在投资相对较少的情况下,迅速回本。
2.社区团购创业初期易遭遇难题。
虽说社区团购起步门槛较低,但是想要运营好,让业务可持续发展。
在运营上,若对经营模式和市场认知不足,团队人员配置不清晰,缺乏对团长的管理,就会造成平台运营举步维艰。
一、社区团购的团队人员配备
团购平台的配置人数:初期建议6—8人左右。
创业初期需设置的岗位:采购、运营、库管以及配送司机。
各岗位的工作
1.采购:好的采购员,是社区团购运营中的重中之重。既能帮平台拿到好的价格,节省成本,同时保证产品的高品质。
2.运营:平台的运营,其实有一个“卖货”的职责,能将产品更好地推荐给团长。运营有着为产品定价、负责线上平台运营管理以及宣传推广的作用。
3.仓库管理:帮助企业管理所有货物以及对库存的报损。严谨的库管,报损的数据会非常详细,这样更有助于核算成本。
4.配送司机:保证客户的产品,按时送达到团长处或站点,负责配送的司机需有时效性。
二、团长的招募及管理
创业初期团长的招募:
招募团长,一般可从身边人做起(亲戚、朋友或同事等),且团长的距离不要超过仓库15公里之外,初期可利用产品低价以及高品质进行口碑传播。
也可以外雇3-5个业务员,进行社区地推。直接深入小区,在小区出入口摆摊,招募团长的同时,也能招募会员。
团长的运营管理:
1.团长培训:招募完团长,在前期开团前,需给团长进行系统的培训。
2.树立标杆:前期需要树立一个典型,并想方设法让他盈利,其他团长看到有钱赚,自然会积极配合。
对于配合度不高的团长,可选择制度约束,合作前期签订合同,还可以设置奖励,如现金,证书等。
三、社区团购选品、采购及分拣
1.选品。SKU不需要很多,建议20-30种,主要是打造爆品。
以高频、刚需的蔬果蛋奶为主。
2.采购。采购模式,可选择本地采购。选择与本地蔬菜批发商进行合作,并且找当地各类商品的总代理商(如,酒水,干调等)
还可进行“包销”。选择当地自有种地的农户,帮助他们宣传销售农产品,还有利于市场稳定。
3.分拣。
分拣团队管理:可分为一轮分拣和二轮分拣。
一轮分拣:将大包的产品,通过挑选、过称分成小包
二轮分拣:按照每个社区的团长订单再次分拣
(每轮分拣人数不需过多,一组4、5人即可。)
分拣员的管理制度:社区团购是以用户体验度为核心的,所以减少分拣出错率很重要。
按照出错率以及损坏率,进行奖惩。如果效率和准确率达到标准,会有一个激励体系,可选择直接物质奖励。
四、社区团购的物流配送
团购平台运营前期,可选择合伙人进行配送。
配送时,尽量选择自己的车队及司机。如果是长距离配送,可外雇第三物流车队。
车辆与路线的统筹:做到一台车,一条线,一条线路送20个左右的站点。
可保证送达时间,最好按照距离的远近来调整发车顺序。
五、社区团购系统的选择
选择蔬东坡社区团购系统,可解决采购、库存及售后等多方面问题。
我们蔬东坡社区团购系统的特色在于,系统拥有会员商城小程序,可以帮助平台快速打开市场,且通过系统还能精细化的运营管理后台,对各个环节都能有效的监控管理。
1.采购上:可通过蔬东坡的后台系统,自动汇总客户单据,可直接通过系统导出订单到市场采购。
帮助采购员节省时间,减少出错率,提高效率。
2.库存上:可建立完整商品档案,同步现有库存量作为商品售卖库存,并实时更新商城售卖库存。
3.售后服务上:在系统后台中,可点击客户直接发起对话,我们系统支持图片,文件及更换客服各个功能,能更快捷的反馈问题,随时解决。
未来,对于社区团购的运营管理,肯定是往更加精细化的方向进行发展,而市场愈发激烈的竞争也只会“优胜略汰”。
尤其今年在疫情的背景下,也是给社区团购赢得了更多机会,同时也带来不少挑战,只有快速走出管理上的困局,才能抓住更多机遇。
蔬东坡推出生鲜电商实战分享专栏
蔬东坡基于6年行业深耕,如今也为数千家社区团购企业提供技术服务支持,为了给同行及创业者提供更多可参考的管理方法和经营,特推出《生鲜电商实战分享》专栏课程。
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