生鲜食品电子商务难在物流，一般居民的日常需求可以在附近菜市场解决。目前有2大细分市场可以成为生鲜电子商务的突破口：对高品质安全食品需求很大的高端消费者群；中高收入的已婚上班族。对于第一个细分市场，可以直接与公司加农户的实体对接，做订单农业；第二个细分市场要做O2O，即通过线下体验店展示产品，并且可实现售前售后溯源查询及比价。重复购买后可直接在移动终端下单，下班回家即可在门卫领取。总之，生鲜食品重在供应链管理，电子商务运营系统只是工具而已。
在这个食品没有安全保障的地方，我相信他会活得很好。给我好感的是，买了几块牛肉，送了我一个PM2.5口罩……
生鲜食品电子商务难在物流，一般居民的日常需求可以在附近菜市场解决。目前有2大细分市场可以成为生鲜电子商务的突破口：对高品质安全食品需求很大的高端消费者群；中高收入的已婚上班族。对于第一个细分市场，可以直接与公司加农户的实体对接，做订单农业；第二个细分市场要做O2O，即通过线下体验店展示产品，并且可实现售前售后溯源查询及比价。重复购买后可直接在移动终端下单，下班回家即可在门卫领取。总之，生鲜食品重在供应链管理，电子商务运营系统只是工具而已。
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