熟食店开业，首先印好广告，搞优惠活动3天，免费品尝，派专人散发广告，吸引顾客到店购买。转发本信息给20人以上者，送一斤熟食，

在本店消费10元送优惠券一张，攒够10张赠炸鸡腿一个，哪样回头会越来越多。

熟食店首先位置，如果是家的附近，那邻居就是你开始下手的最好目标，针对邻居做次推广活动，免费送点素食过去，让他们尝尝，下文是几天内在什么时间买可以有什么优惠或者送什么，目的让他们在一个固定时间段能排起队，这样吸引附近路过的陌生客户前来消费。然后赠送优惠卡，比如抵扣二十元，然后必须分几次来消费。如果你附近没有可认识的人，那就拿出一种常用素食免费送，带动人气和带动其他食品消费。

你的提问太笼统，好多东西都没说。很难给你好的意见。例如你的开店位置怎么样，目标客户群是那些。熟食店产品的味道怎么样，还有当地接受程度，以及周边竞争对手有哪些。没有这些数据很难给你中肯的建议。我就随便说说吧。

有钱玩营销的:雇人排队假装生意火爆。国人都有从众心里，会吸引真正的客户来购买。但是营销成本比较大。没钱的玩优惠，开业这段时间。可以弄些免费试吃，然后成本价或亏损价销售。考口碑和味道吸引回头客。这个花钱少，但是见效慢。具体来说得看你们那边的消费习惯，我所在的城市熟食店基本都是做街坊生意，因为小本经营的多。大多用的是第二种方式，所以能开下去的店都会有自己特色的产品。如果你有渠道做到饭店那就赚钱了，现在很多饭店的冷盘都是外面采购的。

熟食店，哎，现在任何行业都竞争激烈。因为过去10年中国的蛋糕在增长所以随便做也有钱赚；未来10年蛋糕不增长，大家要抢蛋糕了。

那如何在竞争激烈中胜出，不能用老思维了。过去重资产，重团队，重管理都不行了，最简单的问题【如果 你的熟食产品没差价了，你还能赢利吗？】其实可以，你要在模式和营销上去站稳脚跟，具体如下：一、知道客户怎么样，就去找你的客户鱼塘，找你客户经常出现的地方，美容，健身，学校等二、开始引流，，用一个最最简单的办法，把大量客户吸引来，例如100元的龙虾免费吃，138的火锅免费尝，，大量的到各店去送券三、可以培养客户的信任度，和忠诚度四、客户来过二次后，可以小小的成交一下，小小的充卡一下，开业大酬宾，充500送2000元礼品，客户充卡的人就多了

以口味和价格来吸引大家，刚开业前几天发传单，吊足期待！

我们这里熟食店开业之前，先把店中主打特色写在招牌上面，很多那些刚开店就写什么优惠、特价，各种优惠过后还不是倒闭走人。开店之前一定要搞清楚，店中最主打的熟食特色，什么宫廷秘方、祖传秘制、现做现卖，干净、卫生，吸引大众蜂拥前来，一定要说明量大从优，老板要大气，零碎的尾数小钱可以不收，别斤斤计较太多。做生意不光讲究天时、地利、人和、更要讲究和气生财，味有所值，才会被人口口相传，招来更多顾客。

熟食店一般主打的就是三公里消费。熟食店和普通的餐饮店还不一样，在消费者的心中，它并不是一个营销的好地方。比如我可以参加一场活动为了获得大的折扣，吃一顿火锅，但是想要调动顾客的积极性，去参加一家熟食店的活动，难度就会非常的大。

这个和熟食店的特性有关系，一般熟食店的旺季都是在顾客下班之后顺便路过买一些带回家吃。如果花费太多的精力，例如想要打造会员体系，想通过满减活动最后的结果往往都不尽如人意。熟食店最好的营销就是1.保持店内的绝对干净，可以采用明堂的形式。2.至少要打造一款招牌产品。例如紫燕百味鸡，最招牌的就是他的鸡，因为有这个爆款，导致其余的熟食卖的销量也非常好，他是引流的口碑工具。3.因为熟食主打的是一种熟客经济，但是老板又不可能记住所有的顾客，可以采用当结账的时候在菜品中适当的多加一些，还要让顾客看到，这是一种拉近与顾客距离的有效方法。这就有点类似于顾客在自家小区边上买点水果，买点菜，这个跟进大商场的感觉就不一样，它是一种下班后休闲的，顺便路过的消费方式，给他一种很惬意的，更随意一点的买卖方式，他会更喜欢你们家。这里我长的营销主要是社区店，我们常听最好的营销就是口碑，但是我们谁又听过朋友之间在传播一家熟食店的口碑如何？其实真正的口碑就是这一个一个单一顾客，在一次一次买单中的体验，他只要不搬走，他就是你的潜在顾客，如果我们能在他的心中打造出一种菜品好，熟人感就可以了。

这个从两个方面说吧。开业前和开业后。

1开业前。从你装修店面开始的时候就要先把门头装修好，先让别人知道这个新店以后卖什么。还要贴个通告，订好开业的日子。开始做宣传单和代金券。重点在下班时间附近的小区门口，附近公交站发放。这都是附近常住人口，是以后的主要消费人群。同时在代金券上在上一个积攒的活动，拍摄代金券图片发朋友圈积够赞数，可以来店里免费兑换礼品。用客户来吸引客户。2开业后。开业前三天要继续做出更大点的优惠活动。要打折，还要继续送代金券。别怕送的多，拉来的客人以后都是主要消费群体。同时会员系统上架。这个一定要上架，顾客存到这的钱，基本就是你的了。要善待每个顾客，多推销下会员。会员多了你就不用发愁你的生意了。最好在每个月的一天订个会员日，会员享受优惠活动。希望我的建议能帮到你。