第一，价格，比高档饭店价格略低，但横向比较海鲜加工模式的饭店，偏高，同模式的宝燕商城，比盒马更早经营该模式，大海鲜价格基本持平，小海鲜宝燕更有优势，纵向比较水产市场，价格更是离谱，所以只能说由于菜场高档海鲜不多，预定价格又贵，抓住这两个点就够市场容量了；第二，消费体验，菜品加工味道比一般大型社会餐饮差很多，只是排挡出品，就餐服务更是谈不上。 综上其 只能发力外卖，由于互联网企业只要流量以及数据特性，预估半年内盒马会调整经营策略，内部采购、出样、出品优化，强化体验，进一步降低价格、提升出品唯有如此才能做好！